Bahan
- 7 buah apel (potong dadu)
- 10 biji kulit lumpia
- 1 sdm mentega
- Air jeruk lemon (1/2 buah)
- 50 gram gula pasir
- 150 gram kismis
- 1/2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Minyak goreng secukupnya
- Siapkan pan dan panaskan margarin, lalu masukkan kismis dan apel, aduk rata dan tambahkan gula pasir dan air jeruk lemon, aduk rata sampai berubah warna. Setelah itu masukkan larutan maizena, aduk rata sampai mengental dan angkat.
- Ambil selembar kulit lumpia lalu isi dengan tumisan kismis, gulung sampai rapi dan padat.
- Panaskan sedikit minyak, lalu goreng kismis gulung sampai kecoklatan dan matang, kemudian angkat dan tiriskan. Siap untuk di sajikan.
No comments:
Post a Comment