Resep Mudah Minuman Mangga Sirup Jeruk

Bahan

• 100 gram wafer coklat (potong dadu 1 cm)
• 250 gram mangga (kupas, potong dadu 1 cm)
• 250 gram es cream vanili
• 50 gram kacang tanah (sangrai dan cincang)
• 200 ml soda manis
• 4 buah jeruk manis
• 50 gram gula pasir
• 1 adm mentega

Cara Membuat

• Kupas bagian kuning kulit jeruk, lalu iris-iris membentuki korek api dan peras air jeruknya, sisihkan.
• Panaskan mentega dan gula sampai gula larut, lalu tuang air jeruk dan masak sampai kental, masukkan irisan kulit jeruk, lalu aduk-aduk sampai kulit keruk layu, lalu angkat.
• Susun secara berturut-turut mangga, wafer soda manis, saus jeruk, mangga dan es cream, lalu taburi atasnya dengan kacang tanah dan hiasi dengan kulit jeruk.