Wednesday 13 February 2013

TEMPE GORENG

tempe goreng,tempe goreng,tempe goreng tepung,tempe goreng recipe,tempe goreng sambal kering,tempe goreng tepung renyah,tempe goreng sambal,tempe goreng pedas,tempe goreng renyah,tempe goreng berempah,tempe goreng kering
BAHAN :
  • 1 balok tempe
  • 2 butir bawang putih
  • Garam secukupnya
  • 2 sdt ketumbar (sangrai)
  • 3 biji daun jeruk
  • 5 buah kemiri
  • Minyak untuk menggoreng
  • Tepung terigu dan air secukupnya
Cara Membuat
  • Iris tempe sesuai selera. Rendam dalam air garam, bola-balik kemudian tiriskan. Sementara itu adon terigu dengan air seperti adonan pisang goreng.
  • Haluskan semua bumbu, kemudian campur dengan adonan terigu kental.
  • Panaskan minyak dalam wajan, celupkan tempe satu bpersatu kedalam adonan tepung, kemudian massukkan mesukkan kedalam minyak panas dan goreng sampai matang.
  • Sajikan dengan saos atau sambal sesuai selera, siap untuk dihidangkan.
Diposkan oleh di
Label:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)