BAHAN
- 4 potong daging ayam
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 batang daun bawang (iris-iris)
- 3 buah bawang merah (cacah)
- 1 butir bawang putih (cacah)
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdn seasoing
- 1 1/2 sdt merica hitam
- 1 sdm saus cabe
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, masukkan semua bahan lainnya kecuali ayam, aduk hingga mendidih, lalu angkat.
- Celupkan daging ayam kedalam bumbu, diamkan selama 30 menit, kemudian taruh ayam di wadah tahan panas, taburi daun bawang, lalu panggang dalam oven bersuhu 180c, setelah 15 menit balik ayam dan panggang sampai 15 menit lagi.
- Setelah matang, keluarkan, lalu potong-potong dan sajikan.
No comments:
Post a Comment