Friday 15 February 2013

AYAM BAWANG SANTAN

BAHAN :
ayam masak bawang,ayam masak bawang putih,ayam masak bawang,ayam masak bawang bombay,ayam masak bawang goreng,resepi ayam masak bawang putih,resepi ayam masak bawang,resep ayam masak bawang,cara masak ayam bawang,masak ayam goreng bawang putih,resepi ayam masak bawang berempah
  • 1/2 kg daging ayam
  • 3 sdm minyak sayur
  • 500 ml santan
  • 2 sdm bawang merah goreng
Bumbu halus
  • 6 buah bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 6 buah cabe merah
  • 4 buah kemiri
  • 1 batang serai
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt terasi goreng
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
Cara Membuat
  • Cuci dan potong-potong ayam terlebih dahulu.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna, masukkan santan, masak hingga agak kuah mengental.
  • Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Diposkan oleh di
Label:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)